摘要: 涌泉蜜桔的多個(gè)品種都以甜聞名,不同品種在甜度、口感等方面各有千秋,難以絕對(duì)地評(píng)判哪個(gè)品種最好吃又甜,以下是幾個(gè)甜度高且受歡迎的品種: 由良:是從日本引進(jìn)的特早熟溫州蜜桔中含糖量較高的品種之一,9 月中旬開始上市。其味道醇厚,果肉鮮嫩多汁、易化渣,糖度較高,平均在 13 度以上,售價(jià)相對(duì)較高,可達(dá) ...

涌泉蜜桔的多個(gè)品種都以甜聞名,不同品種在甜度、口感等方面各有千秋,難以絕對(duì)地評(píng)判哪個(gè)品種最好吃又甜,以下是幾個(gè)甜度高且受歡迎的品種:
由良:是從日本引進(jìn)的特早熟溫州蜜桔中含糖量較高的品種之一,9 月中旬開始上市。其味道醇厚,果肉鮮嫩多汁、易化渣,糖度較高,平均在 13 度以上,售價(jià)相對(duì)較高,可達(dá) 26 元 / 斤左右。
本地早:是涌泉蜜桔最具代表性的品種之一,成熟期一般在 10 月下旬至 11 月中旬。果實(shí)扁圓形,果皮橙紅、光滑易剝,果肉細(xì)嫩多汁,無(wú)核或少核,甜度高,可溶性固形物含量 12.5% 以上,酸甜適中,含酸量 0.6%-0.8%,具有典型的江南蜜橘風(fēng)味。
宮川:早熟品種,10 月底開始上市,11 月中旬以后口感更佳。果形整齊,扁圓形,果皮細(xì)薄,呈淡黃色或朱紅色,無(wú)核化渣,甜度高,一般糖度平均為 11 度以上,品質(zhì)好的可達(dá) 15 度以上。
紅美人:是近幾年涌泉蜜桔的熱門品種,亦橘亦橙,成熟期比宮川略早。其口感獨(dú)特,汁多皮薄,甜度較高,果肉細(xì)嫩化渣,有 “柑橘皇后” 的美譽(yù)。
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